辛さの先に旨さあり！ガツンと一撃！！旨辛痺れ麺！！！

皆さまこんにちは！

 ひだまりハウス上尾店の西村ですm(__)m

先日、護国寺（東京都）にある「らーめん護什番」さんへ行ってきました！

今回選んだのはお店おすすめの

「旨辛痺れ麺」

ミーハーとしては見逃せない一杯です。

運ばれてきたラーメンからは、ラー油や香辛料の食欲を刺激する香りがふわっと立ち上ります。

真っ赤なスープを見るだけで期待が高まります。

まずはスープを一口。

「辛い！」

と思った次の瞬間、その奥から濃厚な旨みが押し寄せてきます。

単純な辛さではなく、旨みがしっかり感じられ、レンゲを持つ手が止まりません。

さらに印象的だったのが"痺れ"です。

花椒の爽やかな刺激が舌に広がり、じわじわと心地良い余韻を残します。

辛さだけではなく、この痺れが加わることで味に奥行きが生まれ、一口ごとにクセになっていきます。

トッピングのほうれん草にスープを浸してチャーシューと一緒にライスを喰らう。

も～～～たまらないです！！！

麺を持ち上げると、旨辛スープがしっかり絡みつき、口いっぱいに旨みと刺激が広がります。

汗がにじむほどの辛さなのに、気付けば夢中で麺をすすっていました。

食べ進めるほど辛さと痺れに慣れ、むしろもっと食べたくなる不思議な魅力。

気が付けばあっという間に完食です。

刺激的なのに、また食べたい。

そんな一杯でした。

護国寺周辺へ行く機会がある方、辛いラーメンや痺れ系ラーメンがお好きな方にはぜひおすすめしたいお店です。

これから寒くなる季節にもぴったりの「旨辛痺れ麺」。

身体の芯から温まりたい日にぜひ味わってみてください！

最高でした！！

ごちそうさまでした！！！！