皆様こんにちは！
ＧＷはいかがお過ごしでしたでしょうか？
久しぶりに制限なしの連休でしたので満喫された方が多いのではないでしょうか。
川上家は混んでいるところが得意ではないので、近所で遊びました。
遊んでいる時間を利用して
夜のおつまみ作りをしました。
下味を付けた鳥の手羽中と手羽元をセット
桜の燻製ブロックをセットして
放置して待つこと3時間くらい・・・
おいしいスモークチキンが出来ました。
燻製にすると味はもちろんの事、余計な脂分も落ちてくれるのでヘルシーなはず！
肉のほかにも卵、チーズ、ちくわ等々。
大体おいしいおつまみになっちゃいます！
燻製セットは1000円くらい～売っていて、ほとんど放置していて出来上がってしまうのでお勧めです。
皆様も是非！！！
ありがとうございました。
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